Хочу жаренной картошки. Аж морда трусится.

Всем привет. Это одна из немногих статей, которые будут касаться истории, а не питания. Хотя, и питание затронем тоже. Зачем же тогда вообще писать статью на сайт по правильному питанию.

Короче, сразу приступлю к делу.

Стою в очереди.

Сзади меня стоит дама лет до 40, но уже выглядит на 50. Вес около 100 кг и рост около 170. С ней стоит ее сынок, возрастом около 20 лет, но уже уверенно шагающий по пути набора веса, о чем ярко свидетельствуют его пухленькие щечки и женоподобная фигура.

И вот она говорит своему сына такую фразу:

- Слушай, сейчас будем идти домой, надо обязательно купить картошки. Уже два дня не ели. Хочу жареной картошки так, аж морда трусится.

На что ее сын одобрительно угукнул. На том, видимо, и порешили.

У меня сразу в голове началась целая буря мыслей и выводов. Ну, а  как же без этого. Она то не могла знать, что впереди нее стоит тренер по правильному питанию и похудению.

О чем я подумал сразу, так это об углеводной зависимости, которую, кроме как отказом от углеводов и не исправишь.

Точнее, не отказом от них, а заменой на правильные, хорошие и полезные медленные углеводы.

И вот по этой даме и ее сыну явно видно, что не так с их питанием, и что в срочном порядке нужно исправлять.

Я вовсе не буду удивлен, если с ее весом и такой углеводной зависимостью найдется диабет второго типа. Или нечувствительность рецепторов к инсулину. В общем, все проблемы, вытекающие из неправильно питания и связанные с поджелудочной и инсулином.

Конечно, делать выводы, основываясь на одно лишь фразе, безусловно, глупо. Но после того, как она была сказана, я развернулся и мои опасения подтвердились.

Когда хочется быстрых углеводов, да так, что «аж морда трусится», — это первый звонок. Это беда, проблема, которую нужно решать. Ибо она может завести вас в такие дебри, о которых вы пожалеете.

Лучше реагировать сразу, если вы понимаете, что хотите быстрых углеводов, что начинаете набирать вес и диагностировать «погоню за сладким».

Старайтесь исправлять долгие периоды, когда вы едите одни быстрые углеводы. Разбавляйте их медленными, хорошими углеводами.

Т.к. организм быстро привыкает к быстрому топливу. Даже заметить не успеете.

Вот, в общем то, коротенькая и жизненная статья, которую написать чесались пальцы уже пару дней.

Написал, успокоился, можно дальше работать=)

Удачи вам.

С ув. Евгений Леонов.