Гречка для похудения. Польза гречки и состав. 

Доброго времени суток, мои дорогие друзья.

Давайте продолжим разговор о самых полезных продуктах питания для похудения. И сегодня, под наш пристальный взгляд попал замечательный продукт, который называется Гречка.

В этой обзорной и обширной статье мы рассмотрим с вами несколько вопросов, связанных с этим продуктом, а именно:

• Гречка для похудения.
• Гречка. Состав.
• Гречка. Полезные свойства.

Ну что ж, давайте приступим к рассмотрению первого вопроса, намеченного у нас с вами.

Гречка для похудения.

Как выглядит гречка, и какая она на вкус – знает каждый. С самого детства мы наслаждались вкусом этой крупы. Действительно, довольно трудно представить себе обычный, повседневный рацион человека без гречки.

И не зря гречка стала одним из самых излюбленных продуктов питания среди населения. Помимо того, что она довольно сытная и вкусная, она еще и полезная.

В ее составе есть много полезных микроэлементов, витаминов, полезной для нас клетчатки. Также гречка является одни из самых лучших  и доступных источников полезных для нашего организма углеводов, которые не вызывают инсулиновой реакции из-за того, что гречка имеет средний гликемический индекс .

Именно поэтому гречка приобрела такую популярность среди худеющих людей и диетологов.

И это абсолютно заслужено.  Гречка для похудения стала одним из самых незаменимых продуктов.

Гречка. Полезные свойства.

Ну что ж, как вы видите, гречка неспроста попала в список самых популярных продуктов для похудения. Но нужно же конкретно разобраться, почему так произошло?

1. Первое, о чем стоит рассказать вам, дорогие читатели, что гречка – это крупа, которая выращивается без добавления химии, что в наше время довольно удивительно.  Своей природной чистотой она уже заслужила место в нашем рационе.
2. Гречка содержит в своем составе растительный белок (от 10 до 16%). Этот белок легко усваивается организмом. Белок, который содержится в гречке – не полноценный белок, но он содержит в своем составе две незаменимые аминокислоты – аргинин и лизин.
3. Гречка богата углеводами.  В ее составе может до 70% углеводов. Вы можете подумать, что углеводы – источник лишнего веса, и ничего хорошего в том, что гречка содержит углеводы — нет. Но не стоит забывать о гликемическом индексе продуктов. Так вот гречка – не содержит углеводов с высоким гликемическим индексом.  При усвоении организмом этих углеводов не происходит инсулиновой реакции, соответственно мы не откладываем жир. Энергия из этих углеводов поступает постепенно.
4. Гречка особенно полезна для людей, больных диабетом. Именно потому, что содержит «хорошие» углеводы.
5. Из-за высокого содержания клетчатки в своем составе – гречка полезна для худеющих тем, что выводит из организма немалое количество холестерина. Также клетчатка действует как веник для вашего организма. Клетчатка выводит отходы из вашего ЖКТ.
6. Из-за содержания железа гречка помогает работе сердца и печени.
7. Также, в составе гречки есть Рутин. Это вещество, которое помогает нашим сосудам. Оно оказывает положительный эффект, уплотняя стенки сосудов.  Поэтому гречка полезна для больных варикозным расширением вен. Соответственно, укрепляя сосуды, гречка положительно влияет на наше кровообращение.
8. Гречка укрепляет иммунитет. Помогает при Анемии.

Как вы можете заметить, Полезные свойства гречки довольно обширны. Гречка для похудения и правильного питания – продукт просто незаменимый.

Гречка. Состав.

Итак, теперь давайте более подробно разберем гречку по составу и калорийности.

Белок – от 10 до 16 % , в составе которого есть две важные незаменимые аминокислоты – аргинин и лизин. Поэтому гречневая крупа может ненадолго стать заменой мясным продуктам.

Гречка содержит около 70% углеводов.  Примерное деление состоит так: Крахмал – около 60 % , пищевые волокна – 10%.

Растительные жиры – около 3,5 %.

Гречка содержит следующие минералы: Магний, фосфор, калий, натрий, железо, селен, медь, марганец, кальций, йод, никель.

Гречка содержит витамины группы В, Витамин С,А,Е.

Если говорить о составе гречки в разрезе питания – то эта крупа может смело приравниваться к бобовым по своей важности и полезности для организма.

При некоторых заболеваниях гречневая диета даже прописывается диетологами, что еще раз подтверждает ее важность и полезность для организма.

Итак, если вы внимательно прочитали все пункты этой статьи, то конечно понимаете, что гречка для похудения – один из самых положительных и незаменимых продуктов.

Она отлично подходит в роли гарнира к чему-нибудь белковому: курице, мясу,  рыбе, продуктов моря и т.д.

Особенно хорошо ее использовать при питании по правилу тарелки для заполнения части гарнира.

Приятного аппетита.

Евгений Леонов.

P.S. Помогите в развитии ресурса.  Поделитесь статьей с вашими друзьями в социальных сетях, просто нажав на кнопки под этой статьей.