Уменьшайте количество калорий, а не еды.
Если я буду худеть – я буду мало есть. Это вовсе не так. Учитесь уменьшать количество калорий, а не количество еды. Худеть – не значит мало есть.
Всем привет.
Как же часто я слышу опасения от тех, кто только начинает правильно питаться или хочет похудеть о том, что придется мало есть и постоянно быть голодной. Мол, количество еды сократится, но я готова пойти на такую жертву ради того, чтобы уменьшить вес на 5-7-10 кг.
Голодание – это суровая реальность похудения или заблуждение, в которые мы привыкли верить?
Давайте разбираться.
Когда смотришь и анализируешь пищевой дневник тех, кто худеет со мной, сразу просматривается одна закономерность:
Люди не понимают, что можно получить 1000 ккал, съев один захудалый чизбургер или же получить 500 ккал, выпив бутылку сладкого напитка.
Как же так? Я вот кушаю мало, но вес все равно не уходит. Кстати, кому интересно, писал статью на эту тему: «Мало ем и не худею»
Не стоит обманывать себя. Есть мало в объеме вовсе не значит, что вы не получите из такой пищи калорий больше, чем должны для того, чтобы худеть.
Позволив себе такую слабость, как горячий шоколад, маленькая пачка чипсов или две сосиски — вы можете сразу перечеркнуть свои старания.
Почему? Да потому что калорийность этих вещей заоблачная по сравнению с порцией и весом.
Есть большая разница по калорийности в половине тарелки жареной картошки с жареным окорочком и половине тарелки гречки, вареном курином филе и овощном салате.
Причем чувство насыщения продлиться куда дольше, если ваш прием пищи будет гречка-филе-салат.
Есть меньше калорий – не значит есть меньше еды в объеме. Если заменить вредную и калорийную пищу на здоровую – то объем здоровой пищи может быть даже больший.
Смотрите. Жирность колбасы – минимум 25%. Т.е. в 100 гр. Колбасы (а это всего ничего) минимум 25 грамм жира. 1 грамм жира – 9 ккал.
Т.е. просто съев 100 грамм колбасы вы получаете уже минимум 225 Ккал.
В то время как 100 грамм куриного филе – это 23 гр. Белка и 92 ккал. Согласитесь, есть разница=)
Одна моя клиентка как-то сказала мне (причем она была на этапе очистки организма, а там рацион можно назвать скудным):
«Представьте, я ем целый день практически. Все время жую. Т.к. не всегда получается съесть все, что вы сказали. И какое удивление у моих подруг на работе, когда они узнают, что я худею. Не верят вообще. А тут после 10 дней – минус 3,5. Девочки просто в шоке. Жую всегда и скидываю вес.»
И это не для похвалы меня, как тренера, а в доказательство того, что большое количество пищи не всегда означает большое количество калорий.
Рацион на 1500 Ккал может быть настолько сытным и разнообразным, что вы себе даже не представляете. А самое приятное в нем то, что вся пища будет полезной и здоровой.
Калории прячутся там, где вы не ожидаете их увидеть, причем, в больших количествах. И когда вы думаете:
«Надо худеть. Буду меньше есть» Это не значит есть теперь пол бургера вместо одного целого, это значит пересмотреть свои привычки питания полностью.
Нужно понимать следующее:
- Что такое основной обмен веществ.
- Основные понятия о белке, жирах и углеводах.
Даже эти позиции уже помогут прояснить вам ситуацию и понять, что есть много – не значит есть много калорий, а есть мало – не значит есть мало калорий.
Количество еды и ее калорийность с одной стороны понятия не разделимые, но соотношение «объем-калорийность» легко корректируется.
Так что когда вы составляете рацион для похудения — сокращайте калорийность продуктов, а не количество еды.
Удачи вам.
С ув. Евгений Леонов.
P.S. Если хотите научится разбираться в питании – приглашаю на свое бесплатное обучение. Регистрация тут. ЖМИ!