Что такое Биологически активные добавки (БАД)?
Доброго времени суток, мои дорогие читатели.
Сегодня я хотел бы затронуть с вами тему БАД (Биологически активные добавки).
На эту тему существует много споров и мнений. Причем, абсолютно разных.
Кто-то говорит, что БАДЫ – вредны для здоровья и не стоит их употреблять ни в коем случае.
Другие же не видят в них ничего плохого.
Давайте теперь вместе с вами будем давать объективную оценку тому:
- Что такое Биологически активные добавки (БАД)?
- Что Такое биологически активные добавки к пище?
- Для чего нужны БАДы?
- Классификация БАДов.
- Почему к БАДам есть такое «полярное» отношение?
- Принимали ли вы БАДы лично?
Хотя каждый из этих тезисов, обсуждаемых нами – это тема отдельной статьи, но все же я решил ограничиться одной, но большой и емкой.
Так что запаситесь терпения. Я постараюсь описать все конструктивно, но кратко.
Что такое биологически активные добавки (БАД)?
Я решил не врать и не выдумывать из головы. Пишу, точнее, цитирую так, как написано в Википедии, а туда написано из закона РФ.
Биологически активные добавки (БАД) к пище — композиции биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приёма с пищей или введения в состав пищевых продуктов
Биологически активные пищевые добавки к пище, наряду со специализированными продуктами питания, являются наиболее эффективным способом устранения дефицита витаминов, но при условии содержания биологических веществ в дозах, соответствующих физиологическим потребностям человека
Биологически активные пищевые добавки в большинстве случаев относятся к классу естественных компонентов пищи и обладают выраженными физиологическими и фармакологическими влияниями на основные регуляторные и метаболические процессы человеческого организма. Изучением фармакологических свойств пищи, роли биологически активных веществ и, в конечном итоге, созданием новых видов биологически активных добавок, занимается микронутриентология.
Поскольку БАД стали объектом деятельности множества коммерческих фирм (которые активно рекламируют и часто производят их кустарным образом) и поначалу не были востребованы официальной медициной, их толкование стало двусмысленным как среди потребителей, так и среди медицинского персонала. Это зачастую приводит к серьёзным заблуждениям и неправильным действиям.
Расширение применения биологически активных добавок к пище санкционировано правительством России.
Ссылка на источник.
Это же касается и Украины.
Я думаю, что пояснений тут никому давать не нужно. Суть и так понятна. Это биологически активные компоненты, которые направлены на оптимизацию метаболизма, донесения дефицита полезных веществ, минералов, витаминов и т.д.
Что Такое биологически активные добавки к пище?
Вот здесь даже никаких изменений нет. Практический ответ на этот вопрос вполне полно дается в ответе на вопрос первый. Единственное, что некоторые люди считают, что общее определение понятия «БАД» отличается от понятия «Пищевая добавка»
Конечно, на это есть даже объективные причины. Ведь есть БАДы , которые в пищу не употребляются. Но это ответ на вопрос «Классификация Биологически активных добавок».
Дабы вам было понятнее, хочу привести пример.
Если вы принимаете витамины – это БАД, рыбий жир, продающий в аптеке – это БАД. Он ничем не отличается от того, что находится в живой глубоководной рыбе, только что он собран в капсулу и употребляется вами как «добавка к пище», а не сама пища.
Поэтому, не стоит пугаться слова «БАД» вы употребляли их ранее, употребляете сейчас, только название поменялось.
Для чего Нужны Биологически активные добавки (БАД)?
С учетом современного состояния продуктов питания, Бады вполне приемлемым для нашего организма.
Я вот подумал, что стоит написать вам на эту тему статью, которую обещаю опубликовать в ближайшее время. Я думаю, вам будет полезно узнать кое-что о состоянии современной пищи и продуктов питания.
Хотя я уже уделял этой теме несколько абзацев в статье «важность правильного питания».
Так вот из-за того, что мы просто не в силах получить ежедневную норму питательных веществ с пищей, в Бадах виден выход.
По подсчетам диетологов, чтобы наш организм получал все необходимое только из пищи, калорийность такого рациона составит целых 4000 Ккал.
Представляете?
Это не позволительно, да и дорого очень.
Поэтому Бады довольно часто являются здравым решением для поддержания здоровья, нормального самочувствия и даже лечения некоторых болезней. Но я не врач, поэтому о болезнях мы говорить не будем.
Классификация БАДов.
Я не буду уж слишком углубляться в эту тему. Я дам вам основную информацию и классификацию, дабы вы представляли, что и как.
Существует пять основных классов биологически активных добавок.
Нутрицевтики – те вещества, которые восполняют ежедневный дефицит полезных веществ, но включают в себя не больше чем дневную норму:
- - Витамины и минералы
- - Полиненасыщенные жирные кислоты
- - Клетчатка
- - Микро- и макроэлементы.
Парафармацевтики — класс растительных препаратов, стоящих ближе (по своим свойствам) к лекарственным средствам и это позволяет, при их применении, целенаправленно воздействовать на ткани и функции, как отдельных органов, так и на системы организма, но в отличие от лекарственных средств, при восстановлении структуры и полной работоспособности одних органов, они не наносят никакого вреда другим! (с)
Пребиотики – это группа веществ, которые своим воздействием корректируют, или восстанавливают нормальный состав и деятельность микрофлоры кишечника.
Энтеросорбенты – вещества, которые ликвидируют интоксикацию организма.
Космецевтики – это вещества, влияющие на здоровье кожи. Разница в том, что наносятся они на кожу, а не принимаются вовнутрь.
Почему к бадам такое «полярное» отношение?
А я скажу вам, почему.
Когда наступили злополучные для всех нас 89-91 года, распад союза и огромное количество предпринимателей и фирм, которые продавали и штамповали все, что хотели, привезли в нашу страну что-то с модным названием БАД. Пускай это было не 91 именно, но с течением времени уже начало появляться, как и гербалайф. Ничего не говорит о том, что это плохо.
Существует только две причины негативного отношения к таким продуктам:
- - Подделанная продукция.
- - Неумение ею пользоваться. Никто не учил нас, как пользоваться этими вещами. Нам лишь бы продать, а там будь что будет.
ДА и менталитет у нас такой – бояться всего нового.
И вот сидит дама 45-50 лет, пьет чай с ромашкой (первый советский бад =))), только называется это «чай с ромашкой», и говорит что БАД – это плохо.
А насыпь ей того же чаю, но напиши на упаковке – БАД – не притронется никогда=)
Что-бы говорить о чем-то, и считать свое мнение близким к объективному – нужно пытаться разобраться в вопросе.
Применяли ли вы бады лично?
Да, я лично пью витамины для спортсменов, так как занимаюсь спортом. Иногда употребляю функциональное питание ( НО ЭТО НЕ БАДЫ, А ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. Поговорим об этом отдельно) как дополнение к пище и чувствую себя отлично.
Да и каждый из вас, возможно, даже не догадываясь об этом, употреблял БАДы.
Так что не бойтесь их, а лучше разберитесь в вопросе досконально.
Евгений Леонов.
P.S. Жду вопросы и комментарии. Если таковых не будет – прошу репост. Спасибо за внимание.
Это крутая штука, herbalife c 1998го года ем и намного реже болею чем остальные, да и медицинские показатели отличные, хотя у меня нет желчного)
[Ответить]
Евгений Леонов Reply:
Январь 27th, 2014 at 15:30
Одобряю. Я, конечно, не с 1998 ем, но тоже уже около года. Чувствую себя отлично, да и внешний вид совсем другой стал. Биологически активные добавки и функциональное питание — хорошие вещи
[Ответить]
Мы с женой «кушаем» БАДы компании NSP вот уже более 5 лет. Несмотря на солидный возраст (мне 74-й год) состояние здоровья хорошее, практически ни на что не жалуюсь.
[Ответить]
Евгений Леонов Reply:
Март 11th, 2014 at 21:33
Да. Вы не первый, кто положительно отзывается об этой продукции. Я же, знаком не по наслышке только с Herbalife. и ничего плохого сказать не могу.
[Ответить]
Скажите коктейль Гербалайф можно кушать на после ужина,перед сном?Не очень ли это калорийно?
[Ответить]
Евгений Леонов Reply:
Апрель 15th, 2015 at 13:48
НУ он и считается хорошим, низкокалорийным ужином. Можно на ужин, но не перед сном. хотя бы за полтора-два часа.
[Ответить]