Какие продукты содержат белок? (Таблица)
Чтобы понимать, как проходит процесс похудения или набора веса, нужно знать кое-что о том, из чего состоят продукты питания, которые вы употребляете. Белок – один из трех самых важных питательных веществ, употребляемых нами в пищу.
Мне часто задают вопрос:
– В каких продуктах содержится белок, и в каком количестве?
Это важно знать? – Да.
Это нужно нам? – Однозначно.
Но знать, сколько белка содержится в каких продуктах – этого не достаточно. Сейчас я вам поясню, почему.
Какие продукты содержат белок? (Таблица)
Мясо, рыба, домашняя птица, дичь- это просто отличные источники белка. Много его и в яйцах, соевых бобах, фасоли и орехах.
Но вам не стоит просто брать и начинать есть эти продукты без разбору!!!
Аминокислот всего 24. Но из их комбинаций в организме образуются тысячи различных белков.
Белки пищи расщепляются в процесе пищеварения и распадаются на отдельные аминокислоты, поступающие в кровь и затем к клеткам нашего тела.
В построении тканей организма участвуют все аминокислоты.
Но 9 из 24 являются незаменимыми.
Что это значит? Все просто, Наш организм не может сам их вырабатывать. Эти аминокислоты попадают в наш организм извне. Только с пищей.
Поэтому и ценность белка определяется количеством незаменимых аминокислот в его составе.
Белки делятся на два типа:
- Полноценные — в их составе есть все 9 незаменимых аминокислот.
- Неполноценные – отсутствует или содержится в недостаточной пропорции хотя бы одна незаменимая кислота.
В белках животного происхождения больше незаменимых аминокислот, чем в растительном белке.
Сколько же нужно человеку белка в день, спросите вы?
И я вам отвечу точно – норма белка для каждого человека индивидуальна.
Количество это зависит от многих факторов. Возраста, физической активности, состояния здоровья, пола.
Существуют нормы, примерные, конечно же.
Считается, что норма белка для обычного человека – от 0,5 до 1г белка на 1 кг веса.
Для спортсмена, бодибилдера – до 2 грамм на 1 кг веса.
Ну а теперь вашему вниманию таблица с информацией,
Какие продукты содержат белок, и в каком количестве?
Употребляйте в пищу полноценные белки. Соблюдайте свою норму белка. приводите себя в чувство=)
Узнай Функции белка в организме!
Евгений Леонов.
Получите свою систему правильного питания АБСОЛЮТНО БЕСПЛАТНО.
P.S. Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях. помогите развитию полезного для нашего здоровья ресурса. Спасибо.
Поделиться в соц. сетях
Так в каких перечисленных продуктах содержатся все незаменимые аминокислоты?
[Ответить]
Евгений Леонов Reply:
Декабрь 19th, 2013 at 13:45
Полноценный белок (содержащий все 9 незаменимых аминокислот) — это животный белок, т.е. животного происхождения, например мясо курицы, молоко, яичный белок. Неполноценный белок — растительный. В некоторых продуктах растительного происхождения содержится 6,7,8, но не все 9 незаменимых аминокислот. И только в настоящей сое содержатсья все 9 аминокислот. Т.е. не ГМО соя, как в славянских странах.
[Ответить]
Здравствуйте, Евгений. Подскажите, пожалуйста, в таблице указано количество белка на 100г продукта? Или я что-то не так поняла?)
[Ответить]
Евгений Леонов Reply:
Май 29th, 2016 at 16:03
Конечно=)
[Ответить]
Добрый день Евгений. Ваша статья очень полезная. Я вот хожу в зал полтора месяца. И начала питаться по другому. Мне кажется что я стала худеть. По см ушло а вес стоит. И ответ нашла в вашей статье. Вот хотела у вас спросить тут ни
же написано получите систему правильного питания я нажимаю а пишет страница не существует. Как можно это исправить. Спасибо
[Ответить]