Типичные факторы усталости. Основные причины, скрытые в питании.

Здравствуйте, мои дорогие. Сегодня расскажу вам о типичных факторах усталости. Точнее, о причинах, которые скрыты в питании.

Многие из нас привыкли грешить на погоду, тяжелую работу и т.д. И очень мало людей понимает, откуда же могут «корни расти».

Ну что ж, не будем тянуть.

Основная причина –  углеводы с высоким ГИ ( кто не знает, что такое ГИ – вам сюда), но есть и ряд других.

• - рафинированные углеводы: белый хлеб, лапша, полированный рис и т.д.)
•  — сахар, кондитерские изделия, сладкие напитки.
• - алкоголь
• - никотин
•  — излишки соли
• - психический стресс, проблемы, конфликты.

Избыток углеводов в крови вызывает перенапряжение поджелудочной железы, так как приводит к опасным колебаниям уровня сахара в крови.

Продукты, содержащие крахмал и сахар, довольно дешевые, потому и доступные широкому кругу людей. А вот белковой пищи в нашем рационе не хватает, как правило.

Типичный завтрак рядового жителя нашей страны, это каша, бутерброды, оладьи, тосты, мюсли и другие продукты, содержащие крахмал, который в процессе пищеварения превращается в сахар, а также фруктов и сока.

В таком случае в кровь поступает очень много сахара, что заставляет поджелудочную железу реагировать немедленно.  Инсулин же заставляет печень и ткани мышц запасать сахар в виде жира, чтобы не допустить его выхода из организма с мочой.

Углеводная пища продолжает перевариваться, заставляя выбрасывать все новые и новые порции инсулина в кровь.

Происходит так, что зачастую инсулина вырабатывается больше, чем нужно.  И вместо переизбытка сахара в крови – наступает нехватка. Это мешает эффективной выработке энергии, и наступает утомление.

Чем больше в организм поступает углеводов, тем больше вырабатывается инсулина. По данным одного исследования выяснили, что наибольшее количество сахара высвобождается в том случае, если завтрак состоит из одной лишь овсяной каши.

Если верить результатам исследования, а повода не верить этому просто нет,  трудоспособность и самочувствие на прямую зависели от количества потребленного белка.

Но для того, чтобы энергия вырабатывалась из углеводов эффективно – их нужно сочетать с белками и жирами, которые замедляют пищеварение.

Питайтесь правильно и не уставайте понапрасну =)

Евгений Леонов.  

P.S. делитесь статье й с друзьями в социальных сетях.