Почему я не люблю слово «диета»?
Здравствуйте, мои дорогие читатели.
В этой статье я хотел бы поговорить с вами об отношении к слову «Диета».
Даже, скорее, не о своем отношении к этому слову, а предаться анализу вашего отношения к этому слову.
Многие из вас, читающих эту статью, ранее могли искать себе диету. Причем, единственными критериями оценки ее качества были слова «хорошая», или «моя тётка так похудела» .
Чтобы начинать пользоваться какой-либо диетой – надо кое-что знать о принципах и основах питания и функционирования организма.
Почему я не люблю слово «диета»?
Для справки, Диета (от греч.) – образ жизни. Специально подобранный по количеству, химическому составу, калорийности (энергетической ценности) и кулинарной обработке рацион, а так же режим питания.
Давайте теперь по шагам разберем, почему же люди теряют суть и сума важность этих знаний и диетах, правильном питании и т.д.
1) Диета – образ жизни.
Объясните-ка мне, как можно сидеть на «образе жизни» две недели? Или месяц?
- Вот я сяду на диету, на пару недель, а то я набрала.
Села, скинула, начала опять есть — опять набрала. Снова села на диету – снова скинула – начала опять есть – набрала чуток больше, чем была раньше.
Нельзя сидеть на «образе жизни» две недели или месяц. Это образ жизни!!!! Постоянный, неизменяемый, и уж точно, не временный.
2) Специально подобранный по количеству.
Сижу я, значит, вешу 130 кг. Нашел себе диету.
- Утром – стакан кефира и хлебец.
- Перекус – два яблока.
- Обед — курица -100 грамм и 100 грамм каши плюс овощи (это в лучшем случае).
- Перекус – омлет.
Итого на мои 130 кг, из которых добрые 75 кг – белковая часть получается.
Белка – дефицит. Значит, организм ночью поест сам себя.
Энергетической ценности еды на обеспечение Основного обмена не хватит.
А где жиры? Где омега-3 норма хотя бы? И т.д.
Диета для каждого ИНДИВИДУАЛЬНА. Если вы , конечно, хотите здоровую диету. И подбирается она исходя из особенностей вашего организма, уровня метаболизма, и т.д.
Химический состав и определенное количество калорийности – это тоже относится к Индивидуальным параметрам.
Нет одной, для всех подходящей диеты. Да, все они создают дефицит питательных веществ и калорий, что приводит к потере веса. Но какого веса, и какой ценой – никто разбираться не хочет.
А зачем? Написано же «хорошая».
Дорогие мои, отнеситесь ко всему вышесказанному вдумчиво. Поймите, что я имею ввиду. Нельзя одинаково ремонтировать ВАЗ и Мерседес.
Евгений Леонов.
P.S. Расскажите всем своим подругам и друзьям