Холестерин — что это такое? Польза или вред?
Здравствуйте, дорогие друзья. С вами, как обычно, Евгений Леонов.
Сегодня я расскажу вам о том, что такое холестерин? И как конкретно он влияет на организм человека, какие функции выполняет и т.д.
Все вы знаете, что холестерин не вызывает у человека положительных эмоций. Все мы, почему — то, его боимся и считаем, что он непременно несет огромный вред нашему с вами здоровью.
Что у нас ассоциируется с этим, словом в первую очередь?
Во-первых, слово «повышенный» как причина многих заболеваний.
Во вторых, проблемы с сердцем, сосудами, атеросклероз.
Ну а дальше, у кого — что … Но на самом ли деле это так? Неужели он так вреден для организма?
Но мы помним, что ничего лишнего в природе не бывает. Тем более, в питании.
Давайте же я сразу расскажу вам список вопросов, на которые мы с вами попытаемся сегодня ответить в этой статье:
- Холестерин – что это такое?
- Вред холестерина.
- Польза холестерина.
- Холестерин в продуктах.
- Причины повышения холестерина.
- Питание при повышенном холестерине. Как снизить холестерин в крови?
Ну что, если вы готовы, то можно начинать.
Холестерин – что это такое?
Вы наверняка знаете, что в природе существуют полиненасыщенные и полинасыщенные жирные кислоты. Так вот холестерин относится к жироподобным веществам. Он входит в состав мембраны клетки, что только подтверждает его пользу для организма. Точнее же, он нужен нам в любом случае. Ведь посудите сами: наши клетки делятся, а значит, что из одной здоровой клетки должно получиться две.
В этом и выявляется пластическая функция холестерина, как такового. Что еще более важно, так это то, что он очень нужен растущему организму, т.е. детям. Вот почему некоторые ребятишки уж очень любят лопать масло. И ограничивать ребенка в этом слишком сильно не нужно. Недостаток жиров в период развития может привести к задержкам в развитии умственных способностей ребенка, снижению иммунитета и т.д.
Но и не стоит забывать, что переизбыток этого также имеет негативные последствия, ведь все хорошо в меру.
Дабы закончить историю о сути холестерина, хотелось бы напомнить о существовании двух жирных кислот: Омега-3, которая предупреждает сердечнососудистые заболевания (рыбий жир), и омега-6 (животный жир), которая регулирует уровень холестерина в крови.
Существует два вида холестерина. Назовем их условно «хороший» и «плохой». Так вот повышение уровня плохого холестерина приводит и к повышению уровня хорошего, которые действуют ровно противоположено друг другу. А вот когда баланс сбивается в пользу плохо – вот тут уже стоит опасаться проблем.
Вред холестерина.
Как уже сказано выше – сбой правильного баланса ведет к проблемам со здоровьем, которых так боятся в современном обществе.
В чем же скрывается вред холестерина:
- - Откладывается на стенках сосудов в виде бляшек.
- - Приводит к инфарктам и инсультам, что является следствием пункта первого.
- - Его избыток ухудшает проникаемость мембран клеток, замедляя метаболические процессы.
Если у вас есть избыток холестерина в пище, а впоследствии, и в крови, то он оседает на стенках сосудов, тем самым нарушаю питание клеток сосудистой ткани, что приводит к ухудшению состояния этой ткани, оседанию солей кальция. А это, в свою очередь – новая разрастающаяся бляшка. Если, конечно, вы во время не измените питание.
Опасность холестерина состоит в том, что из-за гиподинамии снизилась интенсивность обмена веществ, а значит, холестерину легче наносить вред нашему организму.
Польза холестерина.
Давайте теперь сделаем общую картинку более радужной=)
Какую пользу приносит холестерин нашему организму?
- - Входит в состав мембран клеток, помогаю организму расти и развиваться.
- - Регулирует проницаемость мембран клеток.
- - участвует в образовании витамина D.
- - Участвует в образовании половых гормонов.
- - Участвует в образовании гормонов коры надпочечников.
Почему же, когда «не знающие» девушки отказываются от жира, руководствуясь желанием похудеть – у них пропадает или снижается половое влечение, а нередко пропадает и сам цикл. Да и постоянные, без холестериновые диеты ведут к раннему климаксу.
Холестерин в продуктах.
В каких же продуктах содержится большое количество холестерина?
Все предельно просто. Холестерина много в тех продуктах, в которых очень много животных жиров Омега-6. Вот так все просто.
Холестерин в продуктах:
- Жирное мясо: Телятина, Говядина, Свинина.
- Яичный желток (там его целая куча) почему я никогда и не рекомендую съедать больше двух в день.
- Утка, индейка.
- Колбасы и сардельки мясные.
- Паштеты.
- Сливочное масло.
- Маргарин.
Причины повышение холестерина
Я думаю, что и дураку уже должны быть понятны основные причины повышения холестерина.
- Повышенное употребление продуктов, содержащих Омега-6 жирные кислоты.
- Малая двигательная активность
- Холестерин синтезируется печенью в больших количествах.
Как ни крути, а наша печень синтезирует холестерин. Так же он поступает и с продуктами питания. Но его можно сжечь, можно все держать в норме, если бы не наша лень и нежелание двигаться.
Всему виной малая двигательная активность. Никто не занимается спортом, чтобы сжигать излишки жира. Все сидят в офисах, и жуют сухарики.
Ведь заметьте, чаще всего повышенный уровень холестерина в крови у тех, кто имеет лишний вес. Вот вам и пища для размышления.
Питание при повышенном холестерине. Как снизить холестерин в крови?
Дам вам только практически советы, применение которых зависит от вашего желания, и не более.
- - Откажитесь от продуктов, которые содержат много животных жиров: колбасы, жирное мясо, фаст фуд (гамбургеры, картошка, шаурма, чипсы, сухарики и т.д.), кондитерские изделия, сыр, жирные молочные продукты.
- - Употребляйте витаминные комплексы. Поищите и изучите максимально синергичные.
- - Увеличьте продукты с содержанием Омега-3.
- - удаляйте лишний жир с мяса, кожу с курицы и т.д.
- - ЗАЙМИТЕСЬ СПОРТОМ И НАЧНИТЕ ДВИГАТЬСЯ.
Будьте здоровы и счастливы=)
P.S. расскажите все о том, что вы прочли. Пускай люди знают=) Нажмите на кнопки соц. Сетей.