С чем лучше всего усваивается белок? 

Для худеющего полезно знать, с чем лучше всего усваивается белок? С какими продуктами лучше всего кушать  мясо и другие белковые продукты?

Всем привет.

Снова затрагиваем тему белка.

Если вы читаете мой блог и уже разбираетесь в основах правильного питания, то знаете, что белок и его норма в день – одно из основополагающих понятий для здоровья и похудения.

Ведь жир сгорает только в мышцах. Другого способа сжечь жир просто не существует.

Для того чтобы мышечная ткань была в тонусе и хорошо исполняла свои функции – нужно съедать свою норму белка в день и заниматься физическими нагрузками для поддержания активности мышечной ткани и увеличения ее объема.

Так же вы должны понимать,  что съеденный вами белок может не усваиваться на все 100%. Причин тому может быть масса:

• - Состояния желудочно-кишечного тракта.
• - Микрофлора кишечника.
• - Частота чередования источников белка.
• - Виды белка (Растительный или животный) и т.д.

Еще одним немаловажным пунктом, помимо того, что перечислено выше, является сочетание продуктов питания.

Именно об этом я хотел вам вкратце рассказать.

С чем лучше всего усваивается белок?

Лучше всего белок усваивается в сочетании с овощами. Именно поэтому рекомендация съедать норму углеводов до 5 вечера, а после нагонять норму белка. Я подробно писал об этом в статье «углеводы утром, вечером белки».

Помимо того, что овощи улучшают усвоение белка, они также помогают удалять и нейтрализовать массу ядовитых соединений.

Поэтому свежий овощной салат вместе с белковой частью – будет отличным вечерним приемом пищи. Если же белок присутствует и в утренних приемах пищи, то в сочетании с ним должен быть еще и овощной салат. Это еще одно подтверждение правильности системы питания по правилу тарелки.

Единственное, что белок лучше не совмещать с крахмалистыми овощами, которые имеют высокий ГИ.  Это тема отдельного разговора.

Так же белок отлично усваивается в сочетании с животными жирами Омега-6. В основном, эти жиры как раз присутствуют в белковых продуктах питания, которые преобладают на нашем столе: говядина, свинина, курица.

Единственное, что куриная грудка практически не содержит жира.

Так что вывод можно сделать следующий:

Если вы хотите, что белок максимально эффективно усвоился вашим организмом – употребляйте его в сочетании с овощами.

Надеюсь, эта информация была вам полезна.

С ув. Евгений Леонов.

P.S. если ты хочешь пройти бесплатное обучение правильному питанию для похудения – тебе сюда!