Что такое Омега-6 жирные кислоты? В каких продуктах

содежится Омега-6? 

Доброго времени суток, мои дорогие читатели. Сегодня я хочу продолжить с вами диалог о жирных кислотах. Будем в этой статье обсуждать с вами:

• Что же такое Омега-6 жирные кислоты
• В каких продуктах содержаться Омега-6 жирные кислоты?
• К чему приводит недостаток и переизбыток Омега-6 жирных кислот в нашем организме?

Сегодня очень многие утверждают, что стоит избегать жиров, употреблять их в рационе как можно меньше и т.д.

Да, совет в чем-то правдивый. Но никто не хочет разобраться, каких именно жиров следует избегать и почему так стоит делать?

Единственное, к чему этот совет может быть применим на все 100%  — это Транс жиры. Но о них я напишу вам отдельную статью.

Итак, Что такое Омега-6 жирные кислоты?

В течение жизни нашему организму постоянно требуются около 70 видов жиров, причем жизненно необходимых из них — только около 20.

В основном, организм синтезирует жирные кислоты, но вот Омега-3 и Омега-6 должны поступать извне.

Омега-6 жирные кислоты помогают организму вырабатывать такую кислоту, который называется Гамма-леноленовая.

С ее помощью организм синтезирует вещество, под названием простогладин Е1. Это вещество в свою очередь защищает нас от сердечнососудистых заболеваний, рака и т.д.

Вы же понимаете, что все полезно в меру. Даже такое вещество, как Омега-6 , может наносить непоправимый вред организму, если употреблять ее с излишком. А именно такая тенденция и наблюдается сегодня. Мы едим их слишком много.

Животные жиры преобладают в продуктах быстрого питания, колбасах и т.д.

Чтобы все было в порядке со здоровьем и внешним видом – нужно придерживаться программы сбалансированного питания, что не всем вам приятно слышать.

В каких продуктах содержатся Омега-6 жирные кислоты?

Омега-6 содержится в тех же продуктах, что и Омега-3. Жирная рыба, масла.

Я подготовил для вас небольшую табличку со списком растительных масел и содержанием в них Омега-3 и Омега-6 жирных кислот.

К чему приводит недостаток и переизбыток Омега-6 жирных кислот?

Считается, что при правильном балансе Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, последние оказывают следующее положительное влияние на организм:

1. Уменьшение воспалительных процессов.
2. Снижение общего уровня холестерина в крови.
3. Снятие симптомов ПМС.
4. Здоровое состояние ногтей, волос и кожи.

НО если существует дефицит Омега-3 жирных кислот – Омега-6 жирные кислоты оказывают противоположенное влияние на организм.

1. -усиливаются воспалительные процессы в организме.
2. - ускоренное старение кожи
3. - аллергические реакции
4. - угроза инсульта или инфаркта

В каждой статье я призываю вас, дорогие мои, питаться правильно и сбалансировано. И это не просто моя личная прихоть. Я думаю, что вы сами видите, к чему может привести, казалось бы, простой дисбаланс Жирных кислот Омега-6 и Омега-3 в организме.

Питаться сбалансировано и правильно – это не случайность, а осознанный выбор.

Рекомендуемый баланс в употреблении таких кислот равняется 4\1  Омега-6\Омега-3.

Подробнее об этом вы сможете узнать из статьи про Омега-3.

Употребляйте в пищу больше жирной рыбы и орехов. Готовьте продукты с минимальным добавлением масла, а в идеале – старайтесь запекать продукты или готовьте на пару.

Будьте здоровы и молоды.

Евгений Леонов.

P.S. прошу вас поделиться статьей с друзьями в социальных сетях.