Что такое ОМЕГА-3 жирные кислоты.

Ну что, мои дорогие. Вы уже достаточно знаете о жирах, углеводах, белке, режиме питания и т.д.

Много вводной информации я дал вам на своем сайте. Теперь будем по чуть-чуть переходить к разбору конкретных полезных и не очень веществ.

Было бы не правильно не уделить внимание таким важным веществам, как ненасыщенные жирные кислоты. Омега -3, Омега-6.

Но в этой статье мы будем обсуждать только омега-3.

Если вы когда-либо интересовались правильным питанием – то вы обязательно слышали или читали о пользе Омега-3 жирных кислот.

Сначала поговорим об основных характеристиках Омега-3.

Пользу для организма оценить невозможно. Попадая в наш организм, омега 3 жирные кислоты внедряются в клетку и активизируют ее. Результатом такой деятельности становится:

• - Улучшение работы сердечно-сосудистой системы.
• - Очищение сосудов от висцерального жира.
• - Снимаются воспалительные процессы.
• - Улучшается зрение.
• - Нормализуется давление, что связано с очисткой сосудов.
• - Улучшает работу мозга.
• - При употреблении беременными – благоприятно влияет на формирование мозга малыша.
• - Выводит холестерин из организма.

Омега -3 жирные кислоты действуют в организме, как жиры, которые снижают воспалительные процессы. А действие Омега-6 противоположенное.

Нужны и те, и те жирные кислоты. Но главное здесь – правильный баланс.

1\4 – отличный баланс потребления жиров Омега-3\омега-6.

Омега-3 жирные кислоты. Продукты.

Существует несколько всем доступных продуктов питания, богатых на Омега-3.

Первый из них – это рыба. Ведь Омега-3  в народе известен как рыбий жир.

Но не вся рыба включается в этот список. Подходит нам только жирная или полужирная рыба.

• Скумбрия.
• Сельдь.
• Лосось.
• Сардины.

Старайтесь употреблять рыбу без обработки. Т.е. при обработке часть полезных кислот теряется. А вот если вы любитель консервированной рыбы (в простом подсолнечном масле) – то будьте уверены, что в вашей баночке сардин сохранились все полезные организму Омега-3 жирные кислоты.

Орехи.

Вам вот бабушка говорила, что орехи нужно кушать – тогда голова лучше работать будет? Мне лично, говорила. И не зря. В орехах также высокое содержание белка, но и Омега-3.

Примерная дневная норма ОМЕГА-3 для человека содержится в 10-15 грецких орехах.

Семена Льна.

Самый доступный способ – это приобрести льняное масло в аптеке. Или в супермаркете. Лично я приобретаю в аптеке. Семена Льна славятся высоким содержанием Омега-3. Купите себе такое масло. Только не надо на нем готовить. Оно нужно вам для заправки салатов из свежих овощей.

Также к маслам, которые содержат омега 3, относятся:

• Рапсовое масло.
• Кунжутное масло.
• Каноловое масло.
• Горчичное масло.

Омега-3 жирные кислоты. Наше время.

Сегодня существует бич – сердечно сосудистые заболевания. Многочисленные инфаркты, инсульты и т.д.

Положительно повлиять на работу сердечно — сосудистой системы и призвана Омега-3. Вся соль в том, что с тенденциями современного питания, мы стали употреблять в пищу очень много Омега-6 (вызывающих воспалительные процессы) и очень мало Омега-3 (которая их нейтрализует).

Обе эти кислоты очень важны для нашего организма.

Сейчас правильным балансом, как я уже говорил, является баланс 1\4.

Поэтому выбор перед вами. И если вам кажется, что это не важно, и можно экономить деньги на продуктах питания – не волнуйтесь. Все равно вы позже просто понесете их в аптеку.

Евгений Леонов.

P.S. Давайте станем здоровыми вместе.