Привет, мой дорогой читатель. Хочу сегодня рассказать тебе о том, что такое белок?
Как говорил Ф.Энгельс – «Жизнь – это форма существования белковых тел».
И это действительно правда.
Белок – это своего рода строительный материал для нашего организма. Если сравнить строительство дома и строительство нашего тела- то белок – это кирпич.
Что такое белок?
Еще одно распространенное название белка – протеин. Это название часто используется бодибилдерами и спортсменами.
1 грамм белка — 4ккал.
Именно из него состоят наши органы, наши сосуды, мышечная масса тела. поэтому важность белка не стоит недооценивать.
В течении трех месяцев практически половина всех белков, которые входят в состав клеточных структур, распадается до составных элементов, а именно аминокислот.
Примерный оборот аминокислот в организме мужчины весом в 70 кг за сутки равен примерно 400г. В соотношении потребления это должно выглядеть примерно в следующих пропорциях:
300 г из распадающихся белков – 100г поступает с пищей.
При недостаточном поступлении белка с пищей преобладает распад белка в организме.
Недостаток белка в организме может привести к:
- Замедлению обменных процессов. Следствие – ускорение процесса старения.
- Увеличивается жировая часть тела.
- Развивается малокровие. Появляется вялость и усталость.
- Хрупкие волосы, дряблая кожа, плохие ногти.
- Ослабляется иммунитет.
Белковая недостаточность может возникнуть:
- - У вегетарианцев, потребляющих в пищу только растительную пищу.
- - При неправильном питании у детей и подростков.
- - При голодании
- - При попытке снижения веса путем использования низкокалорийные (голодные) диеты.
- - При одностороннем питании, углеводно-жировом. За счет кондитерских изделий, мучных изделий, фаст-фуда.
Но не всегда белковую недостаточность нужно связывать с питанием. Она может стать результатом какого-либо заболевания.
Излишнее потребление белка также не сказывается благотворно на нашем организме.
Только при правильном и адекватном употреблении белка вы сможете хорошо выглядеть, быть бодрым и полным сил.
Читайте также функции белка в организме.
В каких продуктах содержиться белок?
Баланс Белков, жиров и углеводов.
P.S. А ты знаешь свою дневную норму белка?
Приглашаю тебя на бесплатный тренинг по правильному питанию и похудению.