Белки животного происхождения.
Здравствуйте, посетители и читатели сайта «Здорово Живем»
Хочу поделиться с вами информацией о том, что такое белки животного происхождения?
Белки, сами по себе – это основной строительный материал для нашего организма.
Из белка состоят все органы, сосуды, мышечная ткань нашего организма.
В нашем организме постоянно происходит определенный круговорот белка. Какие-то белки распадаются, какие-то синтезируются.
Чтобы распад белков не начал преобладать над его синтезом, в первую очередь нужно правильно питаться.
Недостаток белка в рационе питания может привести к:
- - Ухудшению состояния волос и ногтей
- - Снижению общего тонуса организма
- - Появлению ранних признаков старения
- - Уменьшения мышечной массы тела
- - Ухудшению здоровья.
Белок содержит в себе 20 аминокислот. Большая часть из них, а именно 11 – могут синтезироваться организмом. Т.е. вырабатываться самостоятельно. НО 9 из них не могут вырабатываться организмом и должны поступать извне.
Эти аминокислоты называются незаменимыми.
Продукты, содержащие Белки животного происхождения.
Белки животного происхождения: мясо, птица, рыба, морепродукты, молочный продукты, яйца, сыр, творог.
Животный белок содержится даже в колбасе, т.к. колбаса содержит мясо (я надеюсь).
Белки животного происхождения содержат все 24 аминокислоты, т.е. и 9 незаменимых. Именно поэтому они так ценны для нашего организма.
Но и злоупотреблять продуктами питания, содержащими животный белок – нельзя. Чаще в него в их составе содержаться животные жиры в большом количестве (мясо, колбаса) и холестерин.
Нужно поддерживать баланс животных и растительных белков.
Содержание белка в разных продуктах вы можете посмотреть в таблице, приведенной в статье
Белки животного происхождения.
Поделиться в соц. сетях
Здравствуйте Евгений.Хотелось бы узнать ваше отношение в вегетарианству)Какие плюсы и минусы вы видите в таком образе жизни?
[Ответить]
Евгений Леонов Reply:
Май 6th, 2014 at 13:17
Лично я не поддерживаю такую систему питания. И опять же, есть много аспектов вегетарианства. Смотря на сколько оно у вас строгое, есть ли у вас в вашей системе питания источники полноценного белка помимо мяса, есть ли молочные продукты и т.д. давайте более детально разберем.
А, в общем, если полностью отказываться от мяса — вы должны составлять такой рацион, в котором есть все веществ, нужные вашему организму. Витамины, минералы и т.д. Это очень широкий и гибкий рацион должен у вас быть, в котором не только овощи и фрукты, популярные на нашем рынке..
[Ответить]