Соль и похудение
Часто слышу этот вопрос. И отвечу вам на него: соль имеет отношение к похудению.Но не такое прямое, как вы могли подумать.
Чтобы вы поняли мою точку зрения, давайте разбираться. Суть вот в чем.
Как же связаны соль и похудение?
Соль – сама по себе не имеет энергетического веса. Т.е. в соли нет калорий.
Но с другой стороны – соль имеет свойство задерживать воду в организме.
Именно поэтому многие диеты, которые нацелены на быстрый результат – рекомендуют сократить количество потребляемой соли.
Т.е. сокращая потребление соли, ваш организм начинает отдавать воду.
Вы начинаете терять вес, но он тут же восстанавливается, когда вы начинаете употреблять соль в привычном количестве.
Почему так происходит?
Здесь нам поможет разобраться матушка – природа. Все мы вышли из океана. Вода очень важна для нашей жизни, молодости и хорошего здоровья. Вода играет в этой схеме далеко не последнюю роль.
Обмен веществ в наших клетках похож на насосную станцию.
Здесь спокойно действует калиево-натриевый насос.
Внутри клетки находится калиевая соль, снаружи — натриевая соль.
Это создает эффект насоса. Когда баланс солей меняется – вода либо впитывается в клетку вместе со всеми питательными веществами, либо же выводится из клетки вместе с продуктами жизнедеятельности.
Но подробнее о механизме «Калиево-натриевого насоса» я расскажу в отдельной статье: Что такое калиево-натриевый насос?
И когда вы начинаете употреблять в пищу больше солей, или меньше, ваш организм начинает задерживать или отдавать воду, соответственно.
Чтобы баланс калиево-натриевых электролитов был всегда в норме и клеточное питание не нарушалось, старайтесь употреблять в пищу меньше солей натриевого происхождения (почти вся соль на наших столах – натриевая) и пейте свою норму воды.
Я думаю, теперь вы поняли, что соль и похудение – вещи,связанные довольно косвенно. Хотя если вы постоянно употребляете соль в избытке – можете быть уверенны, что в вашем межклеточном пространстве есть пара-тройка лишних килограммов.
Евгений Леонов.
P.S. :Жду вопросы. Задавайте, не стесняйтесь+)